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崇明特产

崇明水仙

简介

水仙花,历来是深受人们喜爱的花中珍品。水仙原是我国东南沼泽地带的一种野生植物,经过一代又一代人的精心培育,才使它变成了国色天香的“凌波仙子”。世界上有水仙花的国家和地区很少,我国产地也不多,其中以福建漳州和上海崇明的水仙最为有名。

崇明水仙的特点是球根自然分株较少,不象漳州水仙“蟹膀四出”,而且芳香浓郁,经月不散,为他地水仙所不及。水仙花瓣润白似玉,状同圆盘,心呈金黄,宛如酒盏,故有“金盏银台”之美称。崇明水仙属单瓣,然而人们爱单瓣水仙胜过双瓣水仙,这不仅因为它香浓,还由于它更显清雅。

崇明水仙主要产于堡镇、合兴地区,已有百余年的栽培史,远销港、澳、日本、欧美等地,驰名中外,在国际市场上与英吉利玫瑰齐名。水仙开花一般在13月间,即元旦至春节前后,当户外百花凋零时,水仙却含苞独放。新春佳节,室内摆设一盆崇明水仙,显得格外生机盎然。尤其当水仙在吐蕊绽放之际,那青翠欲滴的叶片,亭亭玉立的花梗,衬托着春雪般晶莹的花朵,阵阵芳馨沁人心脾,更给人以扑素、淡雅而又高洁、脱俗的美感。

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