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  • 老西门崇明私房菜(八一路店)

      老西门崇明私房菜(八一路店)

      地址:城桥镇新崇南路303号(十字交叉口格林豪泰从来伊份旁边上二楼旁)

      电话:021-69691578

      评分:地道崇明特色菜,量很足,菜也新鲜。

  • 恒悦轩精致崇明菜

      恒悦轩精致崇明菜

      地址:城桥镇江帆路新城公园内(崇明大道)

      电话:021-69699778

      评分:

  • 清蒸刀鱼

      清蒸刀鱼

      食材:刀鱼五尾(约1250克)。 熟火腿15克、水发冬菇10克、春笋片20克、香菜末5克、猪网油30克、虾子5克。绍酒25克、精盐2.5克、熟猪油30克、鸡清汤100克、葱10克、姜5克、白胡椒粉1克。

      口感:鱼肉细嫩滑润,味道鲜美,是春季时菜。

  • 红烧羊肉

      红烧羊肉

      食材:羊肉、大蒜叶、生姜、葱、盐、糖、酱油、水、油

      口感:酥香滑腻

  • 白扁豆(洋扁豆)

      白扁豆(洋扁豆)

      价格:暂无  元/斤

      白扁豆,俗称洋扁豆,荚扁平呈刀形,每荚有籽2~3粒,白皮白肉(也有紫皮白肉),粒粗扁而质细腻,色清澈而味诱人,是农家普遍种植之菜蔬,亦是崇明主要土特产之一。

  • 崇明花椰菜

      崇明花椰菜

      价格:暂无  元/斤

      花椰菜亦称花菜、菜花,属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种。花椰菜的花球为食用部分,贮有大量的营养物质,洁白、结实,单球重0.5~2公斤。

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